Вход на портал Unipack.Ru
Компания "Русская Трапеза" - крупнейший российский производитель фасовочно-упаковочного, хлебопекарного, кондитерского, молочного оборудования, а также оборудования для бестарного хранения, транспортирования, дозирования муки и других сыпучих продуктов. В собственности компании находится крупнейший в России и Восточной Европе завод по производству упаковочного оборудования и полиграфический комплекс по флексографской печати на пленке, оснащенный современным европейским оборудованием.
«Русская Трапеза» представляет новый проект – «Горизонтальный комплекс оборудования для упаковки овощных котлет в трёхшовный пакет «flow-pack» с последующей упаковкой в гофрокороб».
В рамках проекта были изготовлены и поставлены: горизонтальная упаковочная машина РТ-УМ-ГШ-Серво, картонатор, загрузочный и отводящий транспортёры, а также струйный принтер. Производительность комплекса – 40 уп/мин.
29-30 июля в Санкт-Петербурге пройдёт второй в этом году бесплатный семинар для технологов, главных инженеров и директоров кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятий – «Автоматизация и техперевооружение производства с учётом актуальных тенденций пищевой промышленности».
Специалисты компании «Русская Трапеза» разработали интересную, насыщенную и познавательную программу, в рамках которой: посещение производственной площадки холдинга, презентация и демонстрация упаковочного оборудования и оборудования для термоусадки, экскурсия на действующие предприятия, работающего на оборудовании компании, и многое другое.
На минувшей неделе в Москве состоялась международная выставка упаковочного оборудования RosUpack-2021, на которой «Русская Трапеза» представила наиболее востребованные упаковочные автоматы собственного производства холдинга.
Несмотря на ужесточение ограничений на проведение массовых мероприятий, выставка состоялась в назначенные сроки. Гости и участники выставки смогли встретиться на площадке МВЦ «Крокус Экспо», чтобы обсудить перспективы сотрудничества и заключить предварительные договоренности.
В прошлом году «Русская Трапеза» изготовила под заказ и запустила на предприятии компании-заказчика автоматическую линия для приготовления, бестарного транспортирования, дозирования и упаковки в мешки мучных смесей. Разработанный комплекс оборудования представляет собой последовательную беспрерывную производственную линию.
Основные участки линии:
15-18 июня в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдёт 25-я международная выставка упаковочной индустрии RosUpack, на которой «Русская Трапеза» традиционно представит наиболее востребованные модели упаковочного оборудования.
В этом году на стенде компании будут представлены:
Обзор силосов для бестарного хранения муки на хлебопекарном производстве
Существует несколько видов поставки муки на предприятия – в мешкотаре или без тары (т.е. муковозами). Исходя из этого и несколько способов хранения: на палетах или в силосах.
«Русская Трапеза» возобновляет ежегодные двухдневные семинары для технологов, главных инженеров и директоров кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятий. Участники смогут ознакомиться с процессом производства оборудования, а также узнать о новинках и мировых тенденциях оснащения производства.
Помимо теоретической части, в рамках семинара специалисты холдинга традиционно организовывают экскурсии на крупные предприятия, чтобы продемонстрировать оборудование «Русской Трапезы» в работе.
«Русская Трапеза» представила вертикальный упаковочный автомат на международной выставке оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков «FoodTech Krasnodar», которая прошла 22 - 24 апреля 2021 в выставочном центре «Экспоград Юг» (г. Краснодар).
На стенде компании региональные представители холдинга встретились с потенциальными и действующими заказчиками Краснодарского края, чтобы лично обсудить перспективы сотрудничества и предстоящие проекты. Кроме того, посетители стенда смогли вживую ознакомиться с представленным упаковочным автоматом и оценить качество его сборки.
В марте 2021 года «Русская Трапеза» поставила и запустила комплекс оборудования для дозирования жидких и сухих компонентов в замес теста на хлебопекарное предприятие «Знатные Хлеба». В числе основных технических единиц: дозатор сыпучих продуктов РТ-ТС-Д, дозатор жидких компонентов, комплект пневмоарматуры, система аспирации и пр.
Оборудование обеспечивает автоматическое дозирование ингредиентов в объёмах, заданных оператором линии, с учётом используемых рецептур. Участок подачи муки в дежу оснащён аспирационным фильтром, что минимизирует распыл, сокращая потери сырья и сохраняя надлежащие санитарные условия в цеху.
Многие годы «Русская Трапеза» разрабатывает и выпускает смесители для смешивания сыпучих ингредиентов: пищевых (мука, сахар, крахмал, сухое молоко и пр.) и непищевых (песок, цемент, порошковые краски, цемент, гипс и пр.).
Беспрерывно конструкторы холдинга ведут работу над совершенствованием выпускаемого оборудования, модернизируя двигатели, системы управления и основные элементы смесителей. Это необходимо для того, чтобы увеличить удобство эксплуатации и улучшить рабочие характеристики. Концепции доработок строятся на основании изучения мнений и пожеланий компаний-заказчиков.
