Faxe
| Название: | Faxe |
| URL: | https://faxe.com/ |
| Страна: | Дания |
Бренд: FaxeПиво Faxe является классическим светлым датским лагером, производимым из качественного хмеля, солода и воды, добываемой на глубине 80 метров. Этот янтарный напиток пользуется огромной популярностью в Германии и Швеции, имеет много поклонников в нашей стране. Все они отмечают насыщенный золотистый цвет пива, стойкую пену, заметную хмелевую горчинку в его вкусе и аромат с оттенками трав, домашнего хлеба, пивных дрожжей.
Faxe, стратегический экспортный бренд концерна Royal Unibrew, всего поколение назад был одной из многих пивоварен на датском острове Зеландия. Но в начале 70-х годов прошлого века Faxe успешно перешел с узкорегионального уровня на национальный, а сейчас он является маркой-лидером, успешно представляющей Royal Unibrew на европейском и внешних рынках.
Пивоварня Faxe была основана Николин и Конрадом Нильсенами в 1901 году под названием Fakse Dampbryggeri. После смерти Конрада Нильсена в 1914 году его молодая вдова Николин успешно продолжила управление компанией.
В конце 20-х годов Faxe Bryggeri (так компания была переименована в 1914 году) главным образом поставляла в большинство районов Зеландии, Лолланд-Фальстера и Копенгагена домашнее пиво, а также газированные напитки.
Вместе с ростом продаж росло и само производство, и потребности в сырье. Так, 30-х годах возникла необходимость пробурить скважину для доступа к достаточному количеству воды. На глубине 80 метров был обнаружен уникальный источник отфильтрованной известняком воды; им Faxe Bryggeri пользуется до сих пор. Добываемая вода отлично подошла как для производства минеральной воды, так и пива. С этих пор Faxe начинает завоевать позиции ведущего производителя лагера и крепкого пива в своем регионе.
В 1945 году Николин Нильсен отошла от дел, и Faxe Bryggeri была преобразована в товарищество, учредителями которого стали три ее сына.
В 1989 году компании Faxe Bryggeri и Jyske Bryggerier, объединившись, создали второй по размерам датский пивной концерн, ныне известный под названием Royal Unibrew. Она выпускает широкий спектр продукции, но пиво Факс по-прежнему остается одним из главных ее брендов, достойно представляющим датских пивоваров на мировом рынке.
В 1997-98 гг. Faxe обзавелся новым зданием с пивоваренными емкостями на 600.000 литров и новой линией по производству 90.000 банок в час.
В 1999 году 115 миллионов датских крон было инвестировано в высокотехнологичный и полностью автоматизированный многоярусный склад для 18.500 паллет. Сейчас производится 7 разновидностей пива Faxe. Поставляется пиво Faxe в жестяных банках объемом 0,5 литра и 1 литр. Бренд продается в более чем 16 странах мира.
Весной 2009 года начато производство лицензионного пива Faxe в России. Пиво производится Московской Пивоваренной Компанией по рецепту и под контролем Royal Unibrew A/S, Дания.
Источники: www.faxe.com, www.winestyle.ru, www.mosbrew.ru, www.birra.ru.