Публикация
  • Рубрика: Пресс-релизы
    01.12.2017

    Антипригарная бумага для выпечки

  • ООО ПКФ Восток-Сервис предлагает бумагу антипригарную силиконизированную для выпечки.

    Бумага используется в качестве прокладочного материала при выпечке хлебобулочных изделий и производстве кондитерской продукции (выкладывается на противень), что позволяет устранить образование загрязняющей корки, исключить мытье противней и использование масла.

    Преимущества использования силиконизированной бумаги для выпечки:

    • обработана двумя слоями пищевого силикона, благодаря которым бумага не прилипает к тесту и форме, а также предотвращает пригорание;
    • сделана из 100% натурального растительного сырья;
    • подходит для многоразового использования в зависимости от температурных режимов - как минимум от 5 до 8 циклов;
    • возможна раскатка тонких слоев теста между двумя листами, что обеспечивает равномерную толщину;
    • тонкие заготовки пирога с начинкой или пиццы можно раскатывать на листе и переносить в печь прямо на нем же;

    Силиконовая бумага для выпечки сэкономит время на очистку поверхностей и ускорит процесс приготовления.