25-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции
DairyTech и специальная экспозиция FoodTech — это международная выставка и отраслевая экосистема для производителей оборудования, технологий, ингредиентов и инженерных решений для пищевой промышленности. Выставка объединяет компании, работающие в сегментах переработки молока и мяса, производства напитков, упаковки, розлива, автоматизации и сервисных решений, а в 2027 году расширяет охват за счёт новых направлений FoodTech.
DairyTech 2027 пройдёт 26–28 января 2027 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4. Для участников это возможность выйти к профессиональной аудитории, показать оборудование вживую, получить прямую обратную связь от рынка и провести переговоры с теми, кто принимает решения о закупках.

Премия DairyTech направлена на то, чтобы выявить новейшие разработки в отрасли и представить их аудитории.
В новом сезоне организаторы расширили номинации для раздела FoodTech, теперь они охватывают передовые решения в пищевой промышленности. Звание Лауреата Премии присуждается компаниям, предлагающим решения с улучшенными потребительскими свойствами и высокими показателями качества продукта.

28 января в рамках международной выставки DairyTech прошла торжественная церемония награждения победителей премии DairyTech Award. Уже пятый год она объединяет энтузиастов и профессионалов, готовых предлагать инновационные разработки для развития отрасли.
Востребованность премии новейших разработок в молочной и мясоперерабатывающей отраслях DairyTech Award только растет. Среди участников этого года есть и многолетние участники, и новые компании, которые впервые рискнули представить свои разработки на суд профессионального жюри. Для конкурсных образцов в каждой номинации была проведена всесторонняя оценка по согласованным критериям.
27 января в рамках выставки DairyTech 2026 впервые прошёл Центр Закупок Сетей™ — специализированный формат бизнес‑переговоров между производителями оборудования и технологий для пищевой индустрии и ключевыми закупщиками отрасли.
На площадке DairyTech была выделена отдельная зона для переговоров, где поставщики оборудования получили возможность лично встретиться с ключевыми закупщиками пищевых предприятий, ретейла и сервисных компаний. Переговоры прошли в зале Лекторий деловой программы.

27 января 2026 г. выставку DairyTech 2026 посетил советник Посольства Китайской Народной Республики господин Чжоу Хау.
В ходе обхода вместе с директором выставки Юлией Марковой Делегация Посольства ознакомилась с экспозицией мероприятия и пообщалась с компаниями-участниками из Китайской Народной Республики.

Компания «Упаковочные системы» впервые представила пастеризатор молока «ЛАКТАТЕРМ М25» на международной выставке DairyTech-2026, которая с 27 по 29 января проходит в МВЦ «Крокус Экспо».
«ЛАКТАТЕРМ М25» предназначен для первичной обработки сырого молока, пастеризации и нормализации по жиру и белку. Его производительность составляет 25 000 литров в час. В основу дизайна был положен многолетний опыт компании «Упаковочные системы». Фокусом разработки стали ключевые для рынка параметры: эффективность и безопасность производства, а также эргономичность конструкции, позволяющая сократить время на сервисное обслуживание. Тесты показали высокую эффективность и превосходные эксплуатационные параметры работы.

Фото: Unipack.Ru
28 января 2026 г. в рамках 4-ой Международной выставки оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech при поддержке АБКР состоится конференция «Маркетинг молочной отрасли в действии. Работающие инструменты и реальные кейсы».
Модератором выступит Наталья Тютикова, сооснователь и исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли и основатель ресурса VVM-marketing.

DairyTech — международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции, включающая новый раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса». В этом году выставка объединила более 180 экспонентов и более 5000 посетителей из 35 стран. Участники продемонстрируют оборудование для переработки молока и мяса, производства сыров и мороженого, розлива напитков, упаковку, ингредиенты, и многое другое в 15 разделах выставки, чтобы профессиональные посетители смогли выполнить свои бизнес-задачи в новом сезоне.
В этом году увеличилось присутствие иностранных компаний, особенно из Индии и Китая. На выставке представлены участники из Австрии, Беларуси, Индии, Испании, Италии, Китая, Польши, России, Словакии, Турции, Швейцарии. Самый крупный по площади стенд среди международных участников представит китайская компания Tofflon Joy. Среди российских экспонентов лидирует Генеральный партнер выставки «Упаковочные Системы».
DairyTech — крупнейшая международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции, включающая новый раздел «Оборудование и технологии для переработки мяса». В этом году она пройдет с 27 по 29 января в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», и объединит более 180 компаний из 25 стран, а также свыше 4 300 посетителей из 69 регионов России и ближнего зарубежья. Мы поговорили с директором выставки DairyTech Юлией Марковой о ключевых акцентах экспозиции, новинках и возможностях для профессионального общения.

Кому и зачем стоит посетить выставку?
DairyTech 2026 — ключевая B2B‑выставка оборудования, технологий и ингредиентов для переработки молока и мяса в России.
Здесь встречаются поставщики решений и производственные предприятия, чтобы выбрать оборудование, сравнить технологии, обсудить проекты модернизации и провести переговоры с потенциальными партнёрами.