Бренд: Даурия

В 2009 году на самом молодом мясоперерабатывающем предприятии холдинга "Талина" - МК "Даурский" (Забайкальский край, г. Краснокаменск) начат выпуск колбас и деликатесов под новой торговой маркой "Даурия".

В советское время планировалось возведение в Краснокаменске крупного мясокомбината. Началась постройка здания, но она так и не была окончена.

В 2000-х недостроенный мясокомбинат был подвергнут тотальной модернизации, которая смогла превратить его в современное преуспевающее предприятие. Вначале был открыт цех по производству колбас и деликатесов – они выпускаются под брендом "Даурия".

Сегодня бренд "Даурия" хорошо известен забайкальцам. Продукция бренда "Даурия" отличается традиционным для "Талины" высоким качеством. Сочетание классических, проверенных временем, рецептур, передовых технологий, современного оборудования, экологически чистого сырья и квалификации специалистов позволяет получать полезную и вкусную продукцию.

ТМ "Даурия" предлагает широкий ассортимент вареных, варено-копченых и полукопченых колбас, сосисок, сарделек, ветчин и деликатесов.

Сейчас предприятие выпускает около 500 тонн продуктов в месяц, около 95% свинины приходится завозить в Забайкальский край из других регионов, и прежде всего из Мордовии, где расположены основные мощности группы "Талина". Но с 2014 года планируется введение нового свинокомплекса, который обеспечит Забайкальский край собственной свининой.