ООО ПКФ Восток-Сервис предлагает бумагу антипригарную силиконизированную для выпечки.

Бумага используется в качестве прокладочного материала при выпечке хлебобулочных изделий и производстве кондитерской продукции (выкладывается на противень), что позволяет устранить образование загрязняющей корки, исключить мытье противней и использование масла.

Преимущества использования силиконизированной бумаги для выпечки:

• обработана двумя слоями пищевого силикона, благодаря которым бумага не прилипает к тесту и форме, а также предотвращает пригорание;
• сделана из 100% натурального растительного сырья;
• подходит для многоразового использования в зависимости от температурных режимов - как минимум от 5 до 8 циклов;
• возможна раскатка тонких слоев теста между двумя листами, что обеспечивает равномерную толщину;
• тонкие заготовки пирога с начинкой или пиццы можно раскатывать на листе и переносить в печь прямо на нем же;

Силиконовая бумага для выпечки сэкономит время на очистку поверхностей и ускорит процесс приготовления.