Компания "Русская Трапеза" - крупнейший российский производитель фасовочно-упаковочного, хлебопекарного, кондитерского, молочного оборудования, а также оборудования для бестарного хранения, транспортирования, дозирования муки и других сыпучих продуктов. В собственности компании находится крупнейший в России и Восточной Европе завод по производству упаковочного оборудования и полиграфический комплекс по флексографской печати на пленке, оснащенный современным европейским оборудованием.
Санкт-Петербургская компания «Артфлекс» (входит в холдинг "Русская Трапеза"), предоставляющая эксклюзивные услуги на российском рынке по изготовлению упаковки с частичной металлизацией и упаковки с различными покрытиями paper-touch (собственной разработки под маркой TouchArt), ввела в эксплуатацию оборудование для производства готовых пакетов.
Новое оборудование позволяет качественно и в краткие сроки производить готовые пакеты дойпак и саше следующих видов: с демонстрационным окном из комбинированного полотна, трехшовные пакеты из разных материалов (лицо и оборот из разных материалов), а также пакетов дой-пак из разных материалов (например, дно из прозрачного двухслойного материала, лицо и оборот из трехслойного металлизированного материала). Пакеты предназначены для использования в пищевой, химической, фармацевтической отраслях промышленности и имеют высочайшее качество исполнения.

В марте 2022 на заводе холдинга «Русская Трапеза» был выпущен модернизированный дозатор жидких компонентов.
В базовом варианте РТ-ТС-ДЖК РЭ предназначен для дозирования одного жидкого компонента. По просьбе заказчика базовый вариант был расширен до семи компонентов.

Осенью 2021 года на заводе холдинга «Русская Трапеза» было выпущено оборудование для затаривания биг-бэгов, разработанное под конкретный запрос заказчика.
Основное назначение затаривателя - ускорение, упрощение и обеспыливание процесса наполнения биг-бэгов. Модульная конструкция проста в использовании и установке. Может быть встроена в действующую систему транспортирования продукта.

Специалисты холдинга «Русская Трапеза» разработали новый дозатор жидких компонентов. Он будет представлен на стенде компании на международной выставке «Агропродмаш-2021», которая пройдет с 4 по 8 октября 2021 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне.
Вместо непрерывной подачи компонентов, в основу работы нового дозатора положен принцип серийных дискретных дозировок, осуществляемых последовательно по показанию тензодачиков.

На минувшей неделе в Санкт-Петербурге на производственной площадке холдинга «Русская Трапеза» стартовала серия ежегодных обучающих семинаров для технологов, главных инженеров и директоров кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятий.

Участие в первом в этом году семинаре приняли представители из разных регионов России. За два дня им удалось познакомиться с производственной программой холдинга, лично увидеть процесс создания оборудования, а также посетить действующие предприятия для того, чтобы вживую увидеть оборудование в работе.

«Русская Трапеза» завершила пусконаладку высокоскоростной упаковочной линии для упаковки кондитерских изделий в трёхшовный пакет типа «Flow-Pack». Заказчиком стала кондитерская фабрика «Пермская», которая с 1892 года выпускает на рынок более 120 наименований продукции.
В рамках проекта конструкторы машиностроительного холдинга в Санкт-Петербурге разработали и изготовили оборудование, оптимизированное под работу сразу с несколькими видами продуктов разных размеров и форм, упаковываемых в коррексе и без: стики (фруктовые ленты), фруктовый карандаш (начинка маршмеллоу), коррекс с фруктовой улиткой (скрученная лента).
Конструкторский отдел машиностроительного холдинга «Русская Трапеза» представил новую разработку – роторная воздуходувка с шумоизоляцией. Оборудование является неотъемлемым элементом пневматических транспортных систем и применяется для перемещения сыпучих продуктов воздушным потоком по трубопроводам.
Ранее, при проектировании пневматических систем, конструкторы использовали дорогостоящие воздуходувки зарубежных производителей. Собственная разработка, изготавливаемая непосредственно на заводе холдинга, не уступает по характеристикам более дорогим аналогам и позволяет существенно снизить затраты заказчика на организацию пневматического транспорта на производстве.

Специалисты конструкторского отдела холдинга «Русская Трапеза» представили новинку: фильтр для силоса со встроенной системой очистки.
Основное преимущество разработанного фильтра – наличие системы пневматической очистки фильтрующих элементов, что значительно увеличивает его эффективность и облегчает процесс обслуживания систем БХМ. Наличие надёжных фильтрующих элементов позволяет максимально обеспылить процесс фильтрации. Оборудование просто в установке, эксплуатации и обслуживании.

На Фабрике бортового питания в Московском аэропорту «Домодедово» завершен проект по созданию и запуску линии для производства треугольных сэндвичей с различной начинкой.
Перед специалистами холдинга «Русская Трапеза» была поставлена задача разработать, изготовить и поставить линию, производительность которой составит 2,5 - 3 тыс. готовых сэндвичей в час. Согласно техническому заданию, режим использования установленной линии - 24/7.
Конструкторское бюро холдинга «Русская Трапеза» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») успешно завершило проект по созданию линий приготовления и транспортирования растворов и жидкостей. В числе основных задач – разработка и изготовление участков приготовления сахарного раствора и заправки масла, а также конструирование системы подачи масла на производственные участки.
Технологический участок предназначен для приготовления раствора путём смешивания сахара, поставляемого в таре, и темперированной воды. При помощи устройства опрокидывания мешков сахар выгружается в ёмкость, что существенно облегчает труд оператора. Готовый раствор перекачивается в накопительные ёмкости заказчика, проходя через фильтры.
Все элементы линии соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям пищевой промышленности.
Для производства продукции компания-заказчик приобретает пищевое масло в еврокубах. Команда специалистов холдинга, изучив существующие условия, сконструировала участок заправки, откуда масло подаётся в накопительные ёмкости, которые сопряжены с производственной линией.
В процессе проектирования специалисты учли специфику работы с маслом. Были приняты меры к уменьшению возможности его пролива и утечки, а также к исключению попадания загрязнённого масла в ёмкости заказчика.
Наиболее крупной задачей стало конструирование системы снабжения маслом всего завода. В рамках проекта была разработана система трубопроводов и ёмкостей для транспортирования, хранения и дозирования масла в 5 цехов кондитерского производства. Дополнительно в каждый цех были установлены дозаторы-смесители воды.