Агрофирма Октябрьская – одно из старейших предприятий Мордовии. Продукция компании имеет множество наград еще со времен СССР.

Следуя требованиям рынка, руководством компании в 2016 году было принято решение о закупке линии для розлива молочных продуктов в ПЭТ-бутылку производительностью 3000 бут/ч под уже полюбившейся потребителям торговой маркой МИЛКОФ.

Техническая служба Агрофирмы Октябрьская особо тщательно изучила предлагаемое на рынке оборудование и остановила свой выбор на линии розлива от итальянского завода AVE TECHNOLOGIES.

Инсталляцию и запуск линии в производство выполнили специалисты GEO-ENGINEERING.

GEO-ENGINEERING является сервисным центром AVE TECHNOLOGIES и имеет эксклюзивные права на реализацию и сервисное обслуживание в России. Специалисты компании прошли неоднократную стажировку в Италии на заводе AVE TECHNOLOGIES.

В качестве упаковки была выбрана уже традиционная бутылка объемом 0.93 л и добавилась популярная нынче семейная бутылка объемом 1.55 л. Преимущество данного семейного формата — оптимальный суточный объем молока для семьи из трех человек; удобство хранения — упаковка помещается на полке в дверце холодильника.

Линия производительностью 3000 бут/ч включает в себя следующие узлы:

• Машина для выдува ПЭТ бутылок;
• Воздушный конвейер с абсолютными HEPA фильтрами с фильтрацией эффективностью 99,9% для частиц 0.3 мкн;
• Униблок розлива c электронной системой розлива EFS;
• Кабина для униблока для создания избыточного давления в зоне розлива с использованием вентиляции и HEPA фильтров класса 100;
• Система обработки крышек UV лампами высокой интенсивности;
• Этикетировочная машина для нанесения полипропиленовых круговых этикеток с бобины на ПЭТ бутылку;
• Упаковочная машина;
• Конвейерная система.

Хотелось бы уделить особенное внимание униблоку EFS 12/12/1 с запатентованной системой EFS® от компании AVE TECHNOLOGIES, который является сердцем линии.

Система EFS® характеризуется значительным числом технологических преимуществ, позволяющих добиться беспрецедентного уровня совершенства в обработке и упаковке молочных продуктов. Высокие гигиенические параметры процесса розлива, диагностика, аккуратность и надежность системы контроля делают используемую систему электронного дозирования EFS® высокотехнологичным инструментом идеально пригодным для работы с молочными продуктами, такими как питьевой йогурт, молоко, кефир, ряженка, сгущённое молоко.

Принцип дозировочной системы основан на объемном наполнении и измеряет изменения магнитных полей при прохождении продукта. Датчик потока присоединен к разливочному клапану и останавливает течение продукта, когда достигнут заданный объем розлива. Система наполнения EFS® позволяет достигнуть точности дозирования в рамках +/-2 мл.

Особое внимание хочется уделить CIP системе униблоков AVE TECHNOLOGIES. Система CIP идеально промывает все части, контактирующие с продуктом (трубы, форсунки внутри и снаружи резервуара) как потоком, так и противотоком.