24 января в рамках деловой программы выставки UPAKEXPO состоится выступление Михаила Парашкина, руководителя Food R&D «Кухня на районе» на тему «Упаковка для доставки горячей еды. Опыт городского сервиса “Кухня на районе”».

Михаил Парашкин в своем выступлении расскажет, сколько упаковки «Кухня на районе» использует в рознице и фудреакторе (фабрике-кухне), а также о ланч-боксе, который получил Золото Еffie Award 2020. Он также коснется вопроса экологичности упаковки. По словам Михаила Парашкина, 90% упаковки «Кухня на районе» изготовлено из полипропилена без использования красителей и добавок. Слушатели также узнают, как появляется и разрабатывается упаковка в «Кухне на районе» и как в компании решили проблему доставки кофе в стаканчиках.