В рамках выставки DairyTech 2025 пройдет Премия новейших разработок молочной отрасли DairyTech Award, где победителей определит профессиональное жюри: Алексей Якушев, ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (Росбиотех)»; Алла Острякова, «Молоко»; Марина Петрова, Petrova Five Consulting; Евгения Захарова, «Тульский молочный комбинат»; Мария Жебит, СОЮЗМОЛОКО; Юрий Овчинников, «ЮНИТИ ИНЖИНИРИНГ»; Екатерина Лучкина, Ассоциация «Объединение мясопереработчиков»; Константин Сорокин, Александровский экспериментальный завод; Александр Кручинин, ВНИИ молочной промышленности.
Участники в номинациях:
-
Оборудование и технологии для производства, розлива и упаковки цельномолочной, кисломолочной групп продукции: HAUS с сепаратором MAXCREAM Concentrator для производства сливочного масла; «ПРОМСИТЕХ» с вибрационным сигнализатором INNOLEVEL VIBRO серии A с процессным соединением Clamp; TDNT Engineering с ультрапастеризаторами собственного производства TDNT ULTRA.
-
Оборудование и технологии для производства, розлива и упаковки продуктов сыроделия (сыры и сырные продукты): белорусская компания «Молдлаб» с блок-формами для сыров.
-
Современные упаковочные решения: «Ламбумиз» с упаковкой ТОПРОЛЛ, которая является аналогом Tetra Top.
-
Очистительное и санитарное оборудование: «НПО «КАВ-ЭКО» с аэрационной системой КАВИТЕХ.
-
Оборудование и технологии для производства и упаковки сухих молочных и продуктов глубокой переработки молока: HAUS с декантерной центрифугой серии DDF для производства лактозы, «Кизельманн Рус» с установками микропартикуляции Кизельманн EcoProt+®.
-
Цифровизация, автоматизация технологий в молочном производстве: «ФудСофт» с программным комплексом «МультиМилк Эксперт», ALL IN PROM с преобразователем давления AIP p20,
-
Автоматизация и цифровизация бизнес-процессов в молочном производстве: Solisoft Group с комплексным MES-решением для сыродельного холдинга и компания «ВЕКАС» с системой оперативно-календарного планирования производства VEKAS Production Platform (APS-система).
Победители будут объявлены на торжественной церемонии награждения 22 января в 17:10 в Большом зале. Вход свободный.
Получите бесплатный билет на выставку DairyTech 2025, используя промокод UNIPACK.
