Компания "Русская Трапеза" - крупнейший российский производитель фасовочно-упаковочного, хлебопекарного, кондитерского, молочного оборудования, а также оборудования для бестарного хранения, транспортирования, дозирования муки и других сыпучих продуктов. В собственности компании находится крупнейший в России и Восточной Европе завод по производству упаковочного оборудования и полиграфический комплекс по флексографской печати на пленке, оснащенный современным европейским оборудованием.
Холдинг «Русская Трапеза» примет участие в выставке «Агропродмаш-2022», которая пройдет 10-14 октября 2022 в ЦВК «Экспоцентр».
На стенде «Русской Трапезы» (павильон 8, зал 2, стенд № 82В20) будет представлено оборудование собственного производства: вертикальные и горизонтальные упаковочные автоматы, мультиголовочный дозатор, система «рецепт-менеджер» и пекарская периферия (хлебные формы, противни, телеги и пр.) Так же на стенде холдинга можно будет увидеть в действии систему транспортирования сыпучих ингредиентов.

Наступает осень - время сбора урожая ягод и фруктов. Один из распространенных способов заготовки ягод – заморозка. Замороженные ягоды прекрасно хранятся и практически не теряют своих полезных свойств. И, конечно же, для продления срока хранения, замороженные ягоды нуждаются в качественной упаковке.
Производство компании «Русская Трапеза» представляет комплекс для упаковки разнообразных замороженных ягод – клюква, брусника, черника, малина, смородина и пр. Также комплекс подходит для упаковки замороженных овощей и овощных смесей.
На прошлой неделе прошли контрольные испытания вертикального комплекса для упаковки черного крупнолистового чая. Испытания прошли успешно и оборудование уже отгружено заказчику, сообщает «Русская Трапеза».

Производительность комплекса: до 40 упаковок в минуту дозой 150 гр.
Весовой комплекс с функцией «Рецепт-Менеджер» предназначен для управления как ручным, так и автоматическим дозированием компонентов. Осуществляет индикацию текущего рецепта на экране ПУ, позволяет хранить в памяти контроллера до 100 рецептов, состоящего из 100 видов сырья. Обрабатывает сигнал от весового дозатора муки, напольных и настольных весов. Ведёт статистику израсходованного сырья с последующей передачей собранной информации по проводной информационной сети.
Лицензионное программное обеспечение устанавливается на компьютер Покупателя, позволяет выдавать сменное задание на систему дозирования, включая «Рецепт-Менеджер», собирать статистику израсходованного сырья, передавать полученную информацию в программу «1С».
Специалистами холдинга «Русская Трапеза» была разработан и изготовлен вертикальный комплекс оборудования для упаковки свежего редиса в трёхшовный пакет «подушка».
В ходе разработки и реализации проекта были учтены особенности упаковки свежих овощей и все пожелания заказчика. Упаковочный комплекс обладает возможностью быстрой и простой переналадки на различные виды продукта, что обеспечивает заказчику уменьшение простоев производства, сокращение затрат, увеличение производительности и повышение гибкости производственной линии.
«Русская трапеза» представляет фасовочно-упаковочный комплекс для сыпучих продуктов на базе автомата SBi-200, который предназначен для упаковки в пакет «подушка».

Упаковываемые продукты: крупы, сухие завтраки, фасоль, горох, орехи, чай, сахар, макароны, а также прочие пищевые и непищевые продукты подобной структуры.

27 июля 2022 г. на заводе "Русская Трапеза" успешно завершились испытания мультиголовочного дозатора DPM 360.

Дозатор комбинационный мультиголовочный DPM 306 с системой ленточных транспортеров для бережной подачи продукта предназначен для дозирования липких продуктов. Тестирование проводилось на сушеных финиках. Продукт дозировался в картонные коробки с последующей утряской.

Продолжается регистрация на семинар «Автоматизация и техперевооружение пищевых производств. Новинки упаковочного оборудования. Актуальные тенденции отрасли», который пройдет 28-29 июля в Санкт-Петербурге на площадке холдинга «Русская Трапеза».
Участие в семинаре бесплатное, количество мест ограничено.

Упаковочное оборудование, производимое холдингом «Русская Трапеза», может быть укомплектовано дополнительными опциями.
Одна из них - автоматический аппликатор этикеток. Существует множество моделей для различного оборудования.

В мае 2022 года компания «Русская Трапеза» завершила новый проект в Казахстане. На предприятие заказчика была поставлена новая линия по подаче и дозированию муки.

Проект включает:
