Вход на портал Unipack.Ru
Компания "Русская Трапеза" - крупнейший российский производитель фасовочно-упаковочного, хлебопекарного, кондитерского, молочного оборудования, а также оборудования для бестарного хранения, транспортирования, дозирования муки и других сыпучих продуктов. В собственности компании находится крупнейший в России и Восточной Европе завод по производству упаковочного оборудования и полиграфический комплекс по флексографской печати на пленке, оснащенный современным европейским оборудованием.
Качественная упаковка продукта выполняет сразу 3 важные функции:
Поэтому важно уделять внимание не только рецептурам и технологиям производства, но и оснащению фасовочно-упаковочного участка на производстве.
Осенне-весенний период – это время, когда хлебобулочные и мучные кондитерские изделия пользуются наибольшим спросом потребителей. А значит, самое время расширить ассортимент выпускаемой продукции. Пряники, печенье, вафли, бублики, слойки, бисквиты…. На рынке представлено огромное разнообразие сладостей. Как только вы определились с тем, чем расширить ассортимент компании, возникает вопрос: «Какое оборудование следует выбрать и на каких технологиях остановиться?»
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» подробно рассказали обо всех этапах производственного процесса и поделились секретами создания максимально эффективных автоматизированных участков по выпуску мучной кондитерской продукции.
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» разработали новый дозатор жидких компонентов. Он будет представлен на стенде компании на международной выставке «Агропродмаш-2021», которая пройдет с 4 по 8 октября 2021 г. в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне.
Вместо непрерывной подачи компонентов, в основу работы нового дозатора положен принцип серийных дискретных дозировок, осуществляемых последовательно по показанию тензодачиков.
4-8 октября в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 26-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2021». В этом году на стенде (павильон 8 / 2-й уровень / зал 2, стенд №82B20) холдинга «Русская Трапеза» будут представлены:
Редакция отраслевого портала Unipack.Ru готовит официальную газету выставки «Агропродмаш-2021». По вопросам размещения статьи и рекламного модуля в газете выставки обращайтесь по тел.: +7 (495) 1098198 (доб.108) или на sales@unipack.ru
В конце июля «Русская Трапеза» провела очередной семинар для технологов, главных инженеров и директоров кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятий на тему «Автоматизация и техперевооружение производства с учётом актуальных тенденций пищевой промышленности».
В семинаре приняли участие представители из разных регионов России и Украины, а также приглашённые гости из Санкт-Петербурга.
Автоматизация любого производственного предприятия – сложный процесс, который требует участия инженеров, механиков, технологов и директоров. Чтобы выбрать все единицы оборудования, нужно изучить не только большое количество поставщиков, но и особенности каждой технической единицы.
Директор Департамента комплексного оснащения хлебопекарных производств по России и странам СНГ холдинга «Русская Трапеза» Павел Сергеевич Голяков рассказал о том, на что следует обращать внимание в момент выбора производителя, а также, почему следует отдать предпочтение комплексному оснащению.
«Русская Трапеза» представляет новый проект – «Горизонтальный комплекс оборудования для упаковки овощных котлет в трёхшовный пакет «flow-pack» с последующей упаковкой в гофрокороб».
В рамках проекта были изготовлены и поставлены: горизонтальная упаковочная машина РТ-УМ-ГШ-Серво, картонатор, загрузочный и отводящий транспортёры, а также струйный принтер. Производительность комплекса – 40 уп/мин.
29-30 июля в Санкт-Петербурге пройдёт второй в этом году бесплатный семинар для технологов, главных инженеров и директоров кондитерских, хлебопекарных и пищевых предприятий – «Автоматизация и техперевооружение производства с учётом актуальных тенденций пищевой промышленности».
Специалисты компании «Русская Трапеза» разработали интересную, насыщенную и познавательную программу, в рамках которой: посещение производственной площадки холдинга, презентация и демонстрация упаковочного оборудования и оборудования для термоусадки, экскурсия на действующие предприятия, работающего на оборудовании компании, и многое другое.
На минувшей неделе в Москве состоялась международная выставка упаковочного оборудования RosUpack-2021, на которой «Русская Трапеза» представила наиболее востребованные упаковочные автоматы собственного производства холдинга.
Несмотря на ужесточение ограничений на проведение массовых мероприятий, выставка состоялась в назначенные сроки. Гости и участники выставки смогли встретиться на площадке МВЦ «Крокус Экспо», чтобы обсудить перспективы сотрудничества и заключить предварительные договоренности.
В прошлом году «Русская Трапеза» изготовила под заказ и запустила на предприятии компании-заказчика автоматическую линия для приготовления, бестарного транспортирования, дозирования и упаковки в мешки мучных смесей. Разработанный комплекс оборудования представляет собой последовательную беспрерывную производственную линию.
Основные участки линии: